Лещ, тушенный с айвой - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - лещ - 1 шт. (около 600г)
    - айва - 1 шт.
    - лук репчатый - 1 луковица
    - масло сливочное - 2 ст. л.
    - вода - 1-1.5 стакана
    - молотый черный перец, соль - по вкусу
Приготовление
    Подготовленную рыбу разделать на филе, нарезать на порционные кусочки. Нарезать лук тонкими полукольцами. Айву, очищенную от кожицы и сердцевины, нарезать дольками.

    Все продукты положить в неглубокую посуду, посолить, залить водой и тушить при средней мощности 7-8 минут.

Оставте комментарий