Мозги отварные, запеченные - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мозги - 100г
    - консервированные грибы - 20г
    - сосиски - 1 шт.
    - молочный соус - 1/4 стакана
    - сыр тертый - 1 ч.л.
Приготовление
    Отварные мозги нарезать по два куска на порцию, грибы и сосиски мелко нарезать и прогреть в бульоне. В смазанную маслом порционную сковороду влить немного молочного соуса положить мозги, сверху поместить сосиски и шампиньоны. Залить их соусом, посыпать натертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь. Гарнировать тушеными овощами, салатом.

Оставте комментарий