Замочите фасоль в холодной воде на несколько часов или на ночь. Слейте воду, залейте новой и варите около часа, положите нарезанный лук. картофель и коренья, посолите, поперчите и варите до готовности. Так же готовят гороховый суп с картофелем.
Замочите фасоль в холодной воде на несколько часов или на ночь. Слейте воду, залейте новой и варите около часа, положите нарезанный лук. картофель и коренья, посолите, поперчите и варите до готовности. Так же готовят гороховый суп с картофелем.
месте с нашинкованным луком до полуготовности. Затем добавляют нарезанный прямоугольниками картофель, немного
ачинки картофель отварить и размять горячим. Лук пережарить вместе с мелко нарезанными
Отварные свинину и картофель, огурцы, яблоки (без кожицы и сердцевины), сельдь и вареные яйца порезать ломтиками.
Все перемешать и заправить сметанным соусом с добавлением хрена, уксуса и горчицы. Готовый салат украсить дольками огурцов, яблок, помидоров и яиц, зеленью петрушки и листами салата.
Из говядины и свинины с добавлением кореньев сварить наваристый бульон. Свеклу запечь в духовке без кожуры, затем порезать соломкой или кубиками и разложить по тарелкам, добавить лимонный сок, портвейн, нарезанное кусочками мясо, залить бульоном и подать на стол.
аслом, положить слой ломтиков вареного картофеля, а на них – ломтики мяса
Картофель очистить, вымыть и сделать несколько
удут почти готовы, добавьте четвертинки картофеля и вареные очищенные каштаны. Продолжайте
Для приготовления блюда Вам потребуются: камбала (или палтус) - 500г; картофель - 4-5 шт.; лук репчатый - 2-3 луковицы; соус - по вкусу; сухари молотые - 1 ст. л.; масло подсолнечное (или топленое) - 2 ст. л.; перец черный молотый, укроп, петрушка, соль - по вкусу
ырезку и мякоть почечной части свинины, зачищенную от сухожилий, нарезать широкими
оджарьте на нем мясо вместе с мелко нарезанным луком, посолите, поперчите
теплом месте. В кастрюлю с бульоном положите колбасу и варите
Картофель вымойте, сверху надрежьте кожицу и
Стакан тертого хрена смешивают с протертым через сито отварным картофелем. Добавляют немного горячей воды, столовый уксус, соль по вкусу. Использовать как соус для холодной свинины, копченостей и ветчины;
Творог протереть через сито, добавить соль, яйцо, разбавить слегка молоком и тщательно перемешать. Картофель отварить, или поджарить сырой ломтиками и выложить на противень, смешав с творожной массой и запечь до золотистой корочки.
фасоль, горох или чечевицу) и картофель, взятые в равных весовых пропорциях
Очищенный картофель нарезать соломкой, отварить в небольшом
олодой салат (пячу) мелко нарезать. Свинину придавить, сало очень мелко нарезать