Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Бульон из свежей сомовины с ветчиной

Сома очистить, промыть, разделать, несколько раз

Бульон из свежей сомовины с ветчиной

Сома очистить, промыть, разделать, несколько раз

Рассольник рыбный

тдельно довести до готовности. Рыбу (сом, треска, окунь морской) разделать на

Сом вареный

Очищенную, нарезанную кусками, промытую рыбу уложить на дно кастрюли, залить холодной водой так, чтобы покрыла рыбу, и поставить варить на средний огонь, периодически снимая пену шумовкой. Во время варки добавить соль, лавровый лист, кислый лаваш, черный перец горошком, нарезанную зелень кинзы. Вместо кислого лаваша можно добавить 2 столовые ложки томат-пюре.

Кролик, запеченный с яйцом

месью мясо с картофелем и запечь в жарочном шкафу. Так же

Помидоры запеченные с брынзой и яйцом

рынзу. Полить растительным маслом и запечь в сильно разогретой духовке. Перед

Котлеты морковно-яблочные, запеченные

а сковороду, сбрызнуть маслом и запечь. Подать к столу со сметаной

Рулет грибной запеченный

гнеупорную посуду, посыпать молотыми сухарями. Запечь до образования румяной корочки. Если

Грибы запеченные в сметанном соусе

Грибы очистить, нарезать, обжарить, заправить сметанным соусом, довести до кипения, после чего выложить их на порционные сковородки, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь до образования золотистой корочки.

Брюссельская капуста, запеченная с яйцом

йцом, смешанным с молоком, и запечь в духовке до золотистого цвета

Яйца, запеченные под молочным соусом

ыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в жарочном шкафу до образования

Рулет грибной запеченный

гнеупорную посуду, посыпать молотыми сухарями. Запечь до образования румяной корочки. Если

Дыня, запеченная с коньяком и сырный мусс

ишневым соусом. На нее кладется запеченная дыня. Сырный мусс аккуратно вынимается

Гренки с яблоками запеченные

збитыми с сахаром белками и запечь до золотистого цвета в духовке

Гренки с повидлом запеченные

Тонкие ломтики хлеба обмакнуть в смесь из молока, яиц, сахара и поджарить на сливочном масле. Густое повидло смешать с подсушенными орехами и намазать этой смесью подготовленные гренки. Сверху покрыть яичными белками и запечь в духовке.

Баклажаны, запеченные с говядиной

средне нагретую духовку и запечь до готовности.

Почки в соусе с ветчиной и грибами запеченные

сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в жарочном шкафу до образования

Мозги запеченные

Свежие мозги освободить от крови. Для этого их поместить в подкисленную уксусом холодную воду на 1-1,5 ч, затем отварить в подсоленной воде. Готовые мозги, уложить на смазанную маслом сковороду, посыпать солью и перцем, пассерованным репчатым луком, залить сметаной и запечь в духовке.

Гренки с творогом запеченные

Хлеб нарезать ломтиками и обжарить в сливочном масле. Одну сторону покрыть творожной массой, посыпать сверху сахаром и запечь до золотистого цвета в духовке. Для творожной массы творог протереть через сито, добавить в него сахар и яйца. Перемешать.

Мозги отварные, запеченные

ыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь. Гарнировать тушеными овощами, салатом.

+