ри постоянном помешивании. Смешать с растопленным сливочным маслом и измельченными
тделить от белков. Желтки с половиной сахара и 2 столовыми
о загустения.
Творожный крем. Растереть желток с сахаром, творогом, сметаной
Персики сбланшировать, очистить от кожицы, разрезать и удалить косточки. Вместе с белым
Для теста муку смешать с сахаром, солью, ванильным сахаром.
Персики, обмытые холодной водой, бланшировать, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, уложить рядами в таз для варенья, пересыпав каждый ряд сахаром и поставить в прохладное место. Спустя 4-5 часов поставить таз с персиками на огонь и варить до готовности (приблизительно 2-2.5 часа).
ожуры, взбить миксером в пюре. Персики залить на 1 минуту кипятком
ли другой емкости взбейте белки с солью до густой пены. Постепенно
b>с творожной массой. Массу выложить на тесто и сверху уложить обсушенные половинки персиков
есто для основы: муку порубить с маслом в крошку, добавить желток
Персики вымыть, опустить в горячую воду
без косточек, половинками. Плоды персиков перед сушкой сортируют, отбраковывают недозрелые,
Приготовить пюре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для
В начале персики тщательно вымыть, удалить косточки, протереть
разрезать пополам, удалить косточки. Разложить персики в банки, немного присыпать сахаром
Берем спелые персики или абрикосов, очищаем, режем на мелкие кусочки и опускаем в бутылку, заливаем спирт и на 1-1.5 месяца выставляем на солнце. Процеживаем и смешиваем с 1 кг густого сахарного сиропа, фильтруем, разливаем в бутылки и оставляем на хранение в лежачем положении.
намазать кофейным мороженым. Накрыть торт четвертым коржом и сверху полиэтиленовой
лайма. 2 лайма вместе с цедрой нарезать ломтиками. Из 2