Персики сбланшировать, очистить от кожицы, разрезать
Персики вымыть, опустить в горячую воду
без косточек, половинками. Плоды персиков перед сушкой сортируют, отбраковывают недозрелые,
разрезать пополам, удалить косточки. Разложить персики в банки, немного присыпать сахаром
Персики, обмытые холодной водой, бланшировать, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, уложить рядами в таз для варенья, пересыпав каждый ряд сахаром и поставить в прохладное место. Спустя 4-5 часов поставить таз с персиками на огонь и варить до готовности (приблизительно 2-2.5 часа).
зюмом с миндальной стружкой, выложить персики (очистить от кожицы) и нектарины
Приготовить пюре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для
В начале персики тщательно вымыть, удалить косточки, протереть
ожуры, взбить миксером в пюре. Персики залить на 1 минуту кипятком
Берем спелые персики или абрикосов, очищаем, режем на мелкие кусочки и опускаем в бутылку, заливаем спирт и на 1-1.5 месяца выставляем на солнце. Процеживаем и смешиваем с 1 кг густого сахарного сиропа, фильтруем, разливаем в бутылки и оставляем на хранение в лежачем положении.
b>творожной массой. Массу выложить на тесто и сверху уложить обсушенные половинки персиков
Для консервирования подойдут персики с желтой (не белой) мякотью
Спелые персики очистить от кожицы и косточек,
сем тарелкам, сверху положить ломтики персика, а потом оставшуюся массу. Взбить
холодильник на 3 ч. Персик нарезать дольками. Нарезать ломтиками фрукты
Приготовить 4 креманки, на дно каждой положить по одной порции мороженого, сверху - разрезанные на части персики или абрикосы, затем - другую порцию мороженого и взбитые сливки. Украсить мармеладом.
ену и смешать с массой. Персики нарезать крупными кусочками, выложить в