Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный
вет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки
емного выдерживают под крышкой.
При подаче поливают соусом из сала
гурцами, помидорами, салатом. Отдельно подать соус.
Обработанный сельдерей (корень со стеблем) нарезать дольками и припустить, добавив масло и бульон.
Готовый сельдерей положить на порционную сковороду, залить густым молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
При подаче сельдерей сбрызнуть сливочным маслом
Тунец - незаменимый компонент этого слоеного салата
Тунец - незаменимый компонент этого слоеного салата
уховку до 180 градусов. Приготовьте соус: растопите масло в большом сотейнике
ожку соевого соуса (Сэн Сой Классический Перец). Дать тунцу остыть
а блюдо. Слить сок с тунца, разделить рыбу на кусочки. С
а блюдо. Слить сок с тунца, разделить рыбу на кусочки. С
сковороде, обжарить лук. Смешать тунец с картофелем, луком, лимонной цедрой
лодовую мякоть. Откинуть на дуршлаг тунца и размять его. Для заправки
В отдельной посуде смешать соевый соус, бальзамический уксус и лимонный сок
лодовую мякоть. Откинуть на дуршлаг тунца и размять его. Для заправки
лимонным соком и соевым соусом в миксере. Смесь охладить.
Нарежьте тунца тонкими длинными полосками, соедините с майонезом и togarashi.
Лист нори уложите на бамбуковой циновке (makisu), затем разложите готовый рис, семена кунжута и полоски тунца.
Скрутить нори в плотный цилиндр и порезать его на порционные кусочки.
Порежьте тунца тонкими длинными полосками. Разложите нори на бамбуковой циновке, сверху уложите слой готового риса и полоски тунца. Плотно скрутите нори в цилиндр и порежьте на 4-6 кусочков.
400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить