Перец нарезать кубиками, добавить в лук и немного потушить все
ала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают водой так
ала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают водой так
аслом и поставить в разогретую до 230 оС духовку. Дать мясу обжариться
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
Шкурку шейки хорошо осмолить, помыть. Перемешанной начинкой заполнить свободную шейку, концы зашить
Куриные шейки промыть, осторожно удалить из них
айонезом. Накладывают разрезанные пополам раковые шейки, вынутые из сваренных раков. Посередине
В белый рыбный соус, приготовленный с
е сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду
На блюдо кладут куски отварной свиной головы, отварного языка и поливают хреном со сметаной, рядом кладут горками сваренные вкрутую рубленые яйца с чесноком, политые сметаной с квасом, зеленый лук или овощной гарнир.
В томатный соус положить протертые через сито вареные раковые шейки или мякоть
Свиной желудок несколько раз промыть в холодной, а затем горячей воде.
Рис положить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 10-12
Рис положить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 10-12
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
Печень, свиную грудинку, чеснок и лук варят