Используют менее зрелый чернослив с тонкой кожурой. Чернослив хорошо промывают, разделяют на
Промытый чернослив очищают от кожуры, удаляют косточки,
ок, горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле
ок, горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле
гурцами, помидорами, салатом. Отдельно подать соус.
Стейки норвежской семги поместить в маринад на 4-6 часов.
Затем семгу пожарить на решетке или в сковороде с нарезанными кубиками бананами, дыней и ананасом.
Готовую семгу выложить на фрукты, украсить свежей мятой и клубникой.
Перед подачей к столу блюдо приправить соусом из свежей мелиссы.
красить побегами зелени. Приправить блюдо соусом из сушеных помидоров.
Гренки круглой формы смазывают маслом, смешанным с соусом из анчоусов. Сверху накладывают филе анчоуса, свернутое колечком, вложив в середину каперс, а вокруг филе делают ободок из крутого желтка, протертого через сито и перемешанного с мелко нарезанной петрушкой.
Чернослив и изюм промыть, залить небольшим
Чернослив и изюм промыть, залить небольшим
видло, приготовленное из целого чернослива, отличается от повидла из очищенного чернослива без косточек лучшим
омещение на 24 часа. Вынутые из маринада куски обжарить со свиным
орциями до 1.5 кг чернослива. Промытый чернослив погружают (лучше в дуршлаге
адеры или малаги. Приготовить красный соус, добавить лимонного сока, смешать с
Подготовленный чернослив заливают холодной водой, доводят до кипения, полученный отвар процеживают, а из чернослива удаляют косточки, нарезают. В отвар добавляют протертый творог, молоко, нашинкованные листья подорожника, сахар. Смесь взбивают в течение 2-3 мин.
Чернослив хорошо промыть, залить холодной водой
Крупный чернослив залейте холодной водой и оставьте
Чернослив сварить, не сильно разваривая, мелко
ипяченой водой, оставить набухать. Набухший, чернослив положить в воду, добавить пряности
Рис промыть, обсушить и обжарить на сковороде. Из чернослива удалить косточки. В кипящую воду положить чернослив и обжаренный рис, добавить сахар, лимонную кислоту и варить при слабом кипении до готовности риса.
При подаче рис полить растительным маслом.