поджарить на гриле на среднем огне. Для приготовления соуса быстро обжарить
аслом, посолить и жарить на гриле до золотисто-коричневого цвета.
Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный
уке и поджарьте на гриле. Для приготовления сметанного соуса обжарьте на растительном
а палочки и готовить на гриле в течение 1-1.5
вет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки
Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом намажьте утку и
ломтики утиной кожи, густой соевый соус и овощи (кисло-сладкий маринованный
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить
процессе приготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертые
Компоненты соуса измельчить, смешать при помощи миксера
Компоненты соуса измельчить, смешать при помощи миксера
Кусочки рыбы выложите на решетку для гриля. Стейк из семги подавать с печеной картошкой и сметанным соусом.
Стейки норвежской семги поместить в маринад на 4-6 часов.
Затем семгу пожарить на решетке или в сковороде с нарезанными кубиками бананами, дыней и ананасом.
Готовую семгу выложить на фрукты, украсить свежей мятой и клубникой.
Перед подачей к столу блюдо приправить соусом из свежей мелиссы.
красить побегами зелени. Приправить блюдо соусом из сушеных помидоров.
ук, нарезанный кольцами лимон или соус ткемали, помидоры. Перед подачей украсить
спассеровать, положить в белый рыбный соус и варить при слабом кипении