ерец нарезать небольшими кубиками, смешать с изельченной мяготью рыбы.
Отварить картофель, слить и размять в пюре. <
ерец нарезать небольшими кубиками, смешать с изельченной мяготью рыбы.
Замочите фасоль в холодной воде на несколько часов или на ночь. Слейте воду, залейте новой и варите около часа, положите нарезанный лук. картофель и коренья, посолите, поперчите и варите до готовности. Так же готовят гороховый суп с картофелем.
Замочите фасоль в холодной воде на несколько часов или на ночь. Слейте воду, залейте новой и варите около часа, положите нарезанный лук. картофель и коренья, посолите, поперчите и варите до готовности. Так же готовят гороховый суп с картофелем.
месте с нашинкованным луком до полуготовности. Затем добавляют нарезанный прямоугольниками картофель, немного
ачинки картофель отварить и размять горячим. Лук пережарить вместе с мелко нарезанными
а сливочном масле, добавить немного рыбного бульона или воды, зелень, перец
а сливочном масле, добавить немного рыбного бульона или воды, зелень, перец
Кусочки мякоти рыбы без костей вместе с хлебом, замоченным в бульоне или молоке, пропустить через мясорубку. В фарш добавить мускатный орех, соль, сметану и хорошо размешать. Массу выложить в форму и запекать в течение 35-40 мин. Подать запеканку с белым соусом и отварным картофелем.
Рыбу целиком положить в горшочек с молоком, довести до кипения и
В горячий томатный соус добавить белое виноградное вино, соус довести до кипения, заправить сливочным маслом.
Подавать к жареной и припущенной рыбе, рыбным котлетам, запеканкам из рыбной массы и т. п.
Сварите картофель в подсоленном кипятке до мягкости.
ерным молотым перцем. Отдельно поджарить картофель, нарезанный ломтиками. На противень или
p>
Треть нарезанного картофеля разложить на слегка смазанное оливковым
фасоль, горох или чечевицу) и картофель, взятые в равных весовых пропорциях
холодильник.
Сварить картофель в мундирах, очистить и порезать
ропустить кальмаров через мясорубку. Вместе с нарезанным луком обжарить в растительном
надо растопить масло в кастрюле с толстым дном, добавить муку и