Рыбный салат с картофелем и рисом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель (вареный) - 400г
    - рис - 60г
    - помидоры - 4 шт.
    - перец - 3 шт.
    - лук репчатый - 1 шт.
    - масло растительное Altero Gold - 2 ст. л.
    - белое сухое вино - 1/6 л
    - томатная паста - 60г
    - соль - 1/3 ч. л.
    - сахар - 1/3 ч. л.
    - перец - 1/3 ч. л.
    - чеснок - 2 дольки
    - сардины в томате -1 банка.
Приготовление
    Отварить катофель, порезать кубиками, смешать со сваренным рисом. Помидоры и перец нарезать небольшими кубиками, смешать с изельченной мяготью рыбы.

    Лук порезать, потушить на растительном масле, добавить пряности, соль, сахар и вино. Все это еще немного потушить и добавить в салат. Тщательно перемешать, охладить. Можно подавать к столу.

Оставте комментарий