азделите на 8 частей (треугольников). Каждый треугольник скрутите в виде рогаликов. Каждый рогалик
Готовое тесто разделить на равные 5-6 частей, раскатывать
поставить тесто в холодильник на 90 минут. Затем тесто раскатать
епешку и разделите на 8 частей (треугольников). На каждый треугольник (на большую часть
обавлением сахара. Масло сливочное натереть на тёрке в глубокую миску с
Сваренные вкрутую и охлажденные яйца мелко нарубить. Лук репчатый слегка обжарить и охладить. Яйца соединить с обжаренным луком, добавить соль и перемешать. При подаче полить слегка растопленным гусиным жиром и посыпать мелко нарезанной зеленью.
мазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
Разрезать острым тонким ножом кожу на спине (вдоль от шеи до
арезать. Лук порезать кольцами, поджарить на жире, добавить грибы, приправить солью, перцем
остояния. Лук мелко нарезать, спассеровать на жире, снятом с бульона, и положить
арезать. Лук порезать кольцами, поджарить на жире, добавить грибы, приправить солью, перцем
м и обжарить в масле на горячей сковороде до подрумянивания. Переложить
обязательно положите в маринад на сутки. После того как мясо
чистить, нарезать кольцами и тушить на жире под крышкой. Когда лук подрумянится
епчатый нарезать соломкой и спассеровать на жире. В процеженный кипящий бульон, полученный
ожицу, мелко порезать. Обжарить лук на жире, добавить томаты и тушить вместе
чистить, нарезать кольцами и тушить на жире под крышкой. Когда лук подрумянится
амочить в холодной воде на несколько часов (лучше на ночь). Затем приготовить
амочить в холодной воде на несколько часов (лучше на ночь). Затем приготовить