Обжарить нарезанные кубиками кабачки и вместе с подготовленными кальмарами
убиками кабачок. Варить 5 минут. Морковь нарезать круглыми ломтиками, ввести в рагу
Лучшие для посола - кабачки длиной не более 15 см
юре и приправить солью. Молодые кабачки натирают на крупной терке и
Очищенные кабачки, нарезанные крупными кусочками, и мелко
арезать полосками, морковь - полосками, молодой кабачок - тонкими ломтиками. Лук-порей разрезать
юре и приправить солью. Молодые кабачки натирают на крупной терке и
инут. Затем добавьте кубики картофеля, кабачка (цуккини), рубленую капусту, ломтики морковь
Приготовить соус-рагу: поджарить нарезанный лук, толченый чеснок,
Кабачки надрезать с обоих концов, очистить
атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Нарежьте кабачок небольшими кубиками. В кастрюле или
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
опустив в соленый кипяток. Готовые кабачки откинуть на сито, нарезать маленькими
Подготовить баклажаны (или кабачки): нарезать их кружочками, посолить, панировать
ебольшом количестве подсоленной воды. Отцедите кабачки и протрите через сито.
Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить
Молодые кабачки, не очищая от кожицы, тщательно