Подготовленные крупу и изюм кладут в горшочек, заливают горячим молоком, добавляют сахар, соль, перемешивают и ставят в жарочный шкаф, закрыв горшочек крышкой. За 10-15 мин до готовности добавляют растопленное масло сливочное или маргарин, взбитые яйца. Отпускают кашу в горшочке
убиками, заливают сиропом и припускают. В вязкую кашу добавляют припущенные яблоки
Подготовленную баранину (корейка, окорок, лопатка) нарезать на кусочки по 25-30 г, отварить до полу готовности, добавить перебранное и промытое пшено и продолжить варить до полной готовности мяса и пшена. В конце варки баранину заправить салом, измельченным с луком и зеленью петрушки.
оловки репчатого лука, добавит его в грибы и жарить еще 1
т. на один горшочек. Пельмени отварить до полуготовности, разложить в горшочки, добавить обжаренный
В горшочек положить кусок сырого цыпленка, нарезанные
Этот суп готовится в маленьком (емкостью в 500-600 г) горшочке. Отдельно отварить
алом и чесноком. На дно горшочка уложить 3-4 кусочка зайчатины
алом и чесноком. На дно горшочка уложить 3-4 кусочка зайчатины
азделить на биточки, запанировать их в муке и обжарить на сковороде
хорошо перченым мясным фаршем. В горшочки слоями уложить окру и фарш
Отварные почки нарезают ломтиками, кладут в горшочки, добавляют картофель, нарезанный кубиками и
Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить водой так
рокалить на сухой сковородке, поместить в горшочек, залить кипятком, оставить до набухания
мешать грибы с фасолью, положить в горшочки, посыпать сверху тертым сыром и
Мясо отваривают до полуготовности в небольшом количестве воды с лавровым
мешать грибы с фасолью, положить в горшочки, посыпать сверху тертым сыром и
мешать грибы с фасолью, положить в горшочки, посыпать сверху тертым сыром и
Мясо отваривают до полуготовности в небольшом количестве воды с лавровым
Сало мелко нарезать кубиками, выложить в сковороду, растопить и обжарить в нем измельченный лук, добавить дольки картофеля и тоже обжарить. В горшочек уложить обжаренный картофель с луком, пластинки чесночной колбасы. Все залить бульоном, проварить 20-25 минут и подать на стол горячим.