Каша "Янтарная"(из пшена с яблоками) - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - пшено - 200г
    - молоко - 600г
    - сахар - 25г
    - вода - 100г
    - яблоки - 180г
    - масло сливочное - 40г
    - сметана - 40г.
Приготовление
    Подготовленную крупу заливают горячим молоком и варят. Свежие яблоки очищают от кожицы, удаляют семенные гнезда, нарезают кубиками, заливают сиропом и припускают. В вязкую кашу добавляют припущенные яблоки, растопленное сливочное масло или маргарин, сметану. Массу тщательно перемешивают, кладут в горшочек и доводят до готовности в жарочном шкафу. Для приготовления сиропа сахар растворяют горячей воде, проваривают 10-12 мин и процеживают. Отпускают кашу в горшочке

Оставте комментарий