Суп картофельный с чесночной колбасой в горшочке - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мясной бульон - 1 л
    - картофель - 5 крупных картофелин
    - сало - 50 г
    - лук репчатый - 2 луковицы
    - чесночная копченая колбаса - 150 г
    - соль, перец - по вкусу
Приготовление
    Сало мелко нарезать кубиками, выложить в сковороду, растопить и обжарить в нем измельченный лук, добавить дольки картофеля и тоже обжарить. В горшочек уложить обжаренный картофель с луком, пластинки чесночной колбасы. Все залить бульоном, проварить 20-25 минут и подать на стол горячим.

Оставте комментарий