Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить
люда используются только шляпки грибов (белых, подосиновиков, маслят, подберезовиков). Взять, почистить если
Переработанные грибы промыть, у молодых боровиков обрезать
Переработанные грибы промыть, у молодых боровиков обрезать
Грибы промыть, несколько раз меняя воду,
Грибы промыть, несколько раз меняя воду,
Грибы очистить, промыть, порезать ломтиками и
Грибы очистить, мелко нашинковать, тушить в
мелко нарезать, посолить, половину грибов сварить, остальные потушить на сковороде.
Грибы очищают, отрезают ножки, шляпки промывают
Грибы промыть, замочить в молоке до набухания. Гречневую крупу обжарить на сухой сковородке. Обжарить лук до золотистого цвета, добавив немного масла. Гречку залить кипятком, добавить рубленые грибы, обжаренный лук, масло и под крышкой тушить до мягкости крупы. Готовую кашу подавать со сметаной.
Сушеные грибы промывают, замачивают в теплой воде
Грибы очищают, отрезают ножки, шляпки промывают
Сухие грибы промыть, залить горячим кипяченым молоком и ждать, пока молоко полностью не впитается. Затем грибы нашинковать брусочками, слегка обжарить с луком, залить сметаной, прокипятить и украсить зеленым луком.
В брюшко гуся положить нарезанные грибы и зашить ниткой. В большую
Грибы перебрать, отрезать загрубевшие части, вымыть, нарезать мелкими кусочками, положить в кастрюлю, добавить репчатый лук, залить водой и варить около часа. Затем заправить сливочным или топленым маслом. Перед подачей на стол в тарелки положить сметану, измельченную зелень петрушки и укропа.
Грибы очистить, обрезать ножки, варить в
Помидоры нарезать ломтиками, репчатый лук нашинковать, маринованные грибы (подосиновики, подберезовики, белые) измельчить. Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек, соль, перец, уксус, заправить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью.
Грибы очистить, обрезать ножки, варить в