Кусочки рыбы выложите на решетку для гриля. Стейк из семги подавать с печеной картошкой и сметанным соусом.
Печень порезать небольшими тонкими ломтиками, обвалять в предварительно посоленной и поперченной муке и обжарить на сковороде. Добавить порезанный полукольцами репчатый лук и залить сметаной, разведенной водой.
Грибы очистить, нарезать, обжарить, заправить сметанным соусом, довести до кипения, после чего выложить их на порционные сковородки, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь до образования золотистой корочки.
бложить это ломтиками жареного картофеля. В другом варианте вначале кладется картофель
бложить это ломтиками жареного картофеля. В другом варианте вначале кладется картофель
Сложить кусочки филе в форме "бабочки". Смазать
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
ребрышки и продолжать обжаривание. Переложить в казанок, влить немного кипятка, довести
ребрышки и продолжать обжаривание. Переложить в казанок, влить немного кипятка, довести
Печень ошпарить, посолить, поперчить и обжарить
Баранью печень промыть, очистить от пленок и
альмаров теплой водой и выдержать в ней 35-40 мин. Очистить
влить кунжутное масло, коричневый соевый соус и добавить сахар, все хорошо
сахаром и прокипятить, затем в этом соусе сварить рыбу (можно целиком
Краснокочанную капусту шинкуют соломкой и перетирают с небольшим количеством соли. Яблоки, сельдерей (корень) нарезают соломкой, соленые огурцы - мелкими кубиками, репчатый лук шинкуют. Укладывают слоями и заправляют майонезом или сметанным соусом.
Приготовить белый соус, добавить сметану, соль и перец, прокипятить и процедить. Подавать к горячим запеченным блюдам и к рубленой рыбе.
b>в муке и обжарить с обеих сторон. Обжаренные биточки залить сметанным соусом с
нарезать тонкими ломтиками, добавить сметанный соус, разложить по жюльенницам, сверху посыпать
фрукты и ягоды слоями укладывают в креманку (посуда для подачи сладких