Печень в сметанном соусе - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - печень - 1кг
    - мука - 1 стакан
    - лук репчатый - 2 шт.
    - соль
    - черный молотый перец - по вкусу
    - подсолнечное масло - 1/2 стакана.
Приготовление
    Печень порезать небольшими тонкими ломтиками, обвалять в предварительно посоленной и поперченной муке и обжарить на сковороде. Добавить порезанный полукольцами репчатый лук и залить сметаной, разведенной водой.

Оставте комментарий