якоть тыквы и лук обжарьте в растительное масле 3-4 мин
аготовки на зиму делаете) отваривать в течение 15 минут, затем обжарить
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
усочки. Около 5 мин тушить в сливочном масле, посолить и посыпать
b>рагу: поджарить нарезанный лук, толченый чеснок, морковь нарезанная кубиками и сельдерей в
а крупные куски мясо опустить в кастрюлю с кипящей водой (все
Помыть бататы и отварить в подсоленной воде в течение примерно 45 минут
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
амих овощей, а также из овощных отходов (очищенных и промытых), кочерыжек
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
артофель закрыть срезанной верхушкой, уложить в смазанную жиром посуду, залить сметаной
Разогреть духовку до 190С. Томаты порезать на
большими кусочками. Очистить чеснок и в 3 приема тушить до прозрачности
Разогреть духовку до 200С. Положить неочищенные головки
ук и кубиками - сельдерей сложить в сотейник и обжарить до прозрачности
едом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1:1 и оставить
азогреть оливковое масло и обжарит в нем до мягкости мелко порезанный
ольцами, помидоры - дольками и потушить в 1 столовой ложке сливочного масла