Подогреть готовые оладьи из пшеничной муки в микроволновой
глубокую глиняную тарелку, влить капустный рассол небольшими порциями, размешивая и
Свежую белокочанную капусту нашинковать или порубить, отварить в небольшом количестве подсоленной воды, добавив 2 столовые ложки сметаны. Остудить, слить лишнюю жидкость добавить тертый сыр, сырое яйцо, несколько столовых ложек муки и черный молотый перец по вкусу. Перемешать и жарить на сливочном масле.
На верхний ряд кладут чистые капустные листья (из них потом получаются
На верхний ряд кладут чистые капустные листья (из них потом получаются
есколько раз обмять тесто. Гречневые оладьи пекутся так же, как и
Положить капустные листья в стеклянную кастрюлю. Закрыть
сформировать из нее лепешки-оладьи. Обжарить оладьи на смазанной маслом сковороде
испечь примерно 16 картофельных оладий. Вынуть, выложить на салфетку, дать
агреться, ложкой выложить тесто, формуя оладьи, обжарить их, переворачивая с обеих
делать за один раз три оладья диаметром 6-8 см. Не
еремешать сверху вниз и печь оладьи, раскладывая ложкой в масло на
осолить. Сделать из полученной массы оладьи. Нагреть масло на сковороде. Порциями
Капустные листья промойте, залейте горячей водой
Вырезать кочерыжку и опустить капустный вилок в кипящую подсоленную воду.
а хорошо разогретом масле, пока оладьи не подрумянятся. При подаче на
Картофель очистить, промыть, натереть на терке, посолить и все хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать оладьи и обжарить их с двух сторон. Готовые оладьи переложить свиным фаршем и поставить в духовку на 15 - 20 мин. При подаче посыпать мелко рубленым чесноком.