Молочный соус развести рыбным бульоном, добавить
вареными грибами и крабами. В оставшийся после припускания бульон добавить молочный соус
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить
оус, нарезанные и припущенные белые грибы и довести все до кипения
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
ассерованный репчатый лук и жареные грибы. По желанию картофель тушат также
слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить
Картофель нарезать и отварить в мясном бульоне или воде. Грибы поджарить с луком до готовности, затем положить в бульон и варить 10 минут. Влить молоко, довести до кипения, послить и посыпать зеленью укропа.
Картофель нарезать и отварить в мясном бульоне или воде. Грибы поджарить с луком до готовности, затем положить в бульон и варить 10 минут. Влить молоко, довести до кипения, послить и посыпать зеленью укропа.
елко рубленный репчатый лук, имбирь, грибы (100 г).
Грибы промыть, несколько раз меняя воду,
Грибы очистить, промыть, ошпарить, нарезать дольками,
Грибы промыть, несколько раз меняя воду,
дать воде стечь. Подготовленные грибы порезать ломтиками, посолить и обжарить
ать воде стечь. После этого грибы нарезать ломтиками, по желанию можно
Для начинки почистить грибы, вымыть их и разрезать на