елкими кусочками. Холодный отварной картофель, маринованную свеклу, соленые огурцы, репчатый лук и
оличеством воды и растительного масла; свеклу отварить в кожуре, очистить и
Вымоченное филе сельди мелко нарезать и перемешать с кусочками маринованной свеклы и холодного, сваренного в мундире, картофеля. Добавить соленые огурцы, кусочки вареного мяса. Перемешать с черным перцем. Подавать в салатнице, залив взбитыми сливками.
залить холодной водой так, чтобы свекла была полностью покрыта, проварить немного
ельди, слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и
оставить в холодильнике на 4-5 часов.
Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу
выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить растительное масло, уксус, влить немного воды и тушить под закрытой крышкой около 5 минут. К овощам добавить оставшуюся воду, рубленую крапиву, соль, молотый перец и довести борщ до кипения.
Свеклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.
ипятком, натереть солью и оставить на ночь в холодильнике. Смешайте мед
К маринованным грибам и красному стручковому перцу
К маринованным грибам и красному стручковому перцу
К маринованным грибам и красному стручковому перцу
К маринованным грибам и красному стручковому перцу
Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из
Яблоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить
Свеклу и молодую ботву вымыть. Ботву
ушить со сметаной (10 г). Свеклу (60 г) сварить с добавлением
b>на слабом огне 30 минут.
Перец, морковь, лук и свеклу
В кипящую воду всыпать пшено (рис или другую крупу), добавить лук и варить до полу готовности крупы, затем поло жить картофель и варить до готовности, посолить, затравить маслом.
Перед концом варки добавить маринованные грибы и кипятить еще 5-10 мин.