Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Квас из сухарей

Сухари в эмалированной кастрюле залить кипятком,

Квас из концентрата

Концентрированный квас развести водой, добавить сахар, дрожжи и поставить для брожения на 8-10 ч, после чего квас готов к употреблению (есть другие рецепты по приготовлению кваса из концентрата).

Квас "Петровский" из сухарей

Сухари, полученные из черного хлеба, залить крутым кипятком и дать им настояться около 2 ч. Затем их протереть через сито, добавить дрожжи, сахар. Поставить квас и дать ему выбродиться около 5-6 ч. В готовый квас положить предварительно натертый хрен и мед, все тщательно размешать.

Квас из вареной моркови

Настой ржаных сухарей соединить с настоем или отваром

Квас клюквенный на сухарном настое

Поджаренные сухари залить кипятком, оставить для охлаждения

Квас из капустного рассола

Такой квас содержит противоязвенный витамин У, различные микроэлементы, а также другие биологически активные вещества, содержащиеся в концентрате кваса.

В рассол из квашеной капусты вылить концентрат кваса промышленного изготовления, добавить сахар, воду и дрожжи. Оставить для брожения на12 ч.

Квас из водяники

-7 дней квас готов.

Этот квас рекомендуется для выздоравливающих

Квас из крыжовника

риготовления кваса из крыжовника довольно сложный, и поэтому готовили такой квас редко, в

Квас из жимолости

Прежде чем использовать плоды жимолости съедобной для кваса, из них получают сок с помощью паровой соковарки. Из полученного сока готовят квас так же, как и из других соков.

Квас из свежей моркови

После этого в квас можно добавить лимонную кислоту. Получится

Оладьи из сухарей и изюма

Молотые сухари залить горячим молоком, всыпать сахар, соль и охладить. Ввести яйцо, дрожжи и поставить для брожения на 2—3 часа. В тесто положить изюм и жарить, как обычные оладьи. Подать со сметаной или маслом, или вареньем, или медом.

Квас тминный

Квас тминный хорошо готовили на Урале

Квас домашний

Сухари немного подрумянить в духовке, сложите

Квас сухарный с изюмом

Измельченные сухари из ржаного хлеба залить горячей водой,

Квас окрошечный из пшеничного хлеба

амесить тесто на теплой воде из крошек ржаного хлеба, ржаной муки

Квас крепкий

репкого кваса можно приготовить сусло из ржаных сухарей и воды. Для этого сухари залить

Квас сухарный с мятой и жженым сахаром

Сухари из ржаного хлеба поджарить до легкого

Квас густой с изюмом

Сухари из ржаного хлеба залить кипятком. После охлаждения тщательно процедить, добавить сахар, дрожжи и хорошо размешать. Поставить в теплое место на 12 ч для брожения. Затем перелить в бутылки, добавить изюм и поставить в холодное место. Через 48 ч квас готов.

Квас крестьянский

омешивании в него добавляют измельченные сухари, хлеб, отстаивают 8 ч. Когда

Квас сухарный с изюмом

Ржаные сухари залить кипятком, дать настояться 3-

+