минуты. Слить воду, охладить печень и нарезать пластинками. Очистить креветки
онкими ломтиками. Так же нарезать печень и грибы. Капусту вымыть и подсушить
Куриные шейки промыть, осторожно удалить из
алата, промыть, после досуха обсушить. Куриную печень вымыть, обсушить, слегка надрезать в
Печень вымойте, промокните салфеткой,
Печень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в
Печень промыть, соединить с нарезанным ломтиками яблоком (без кожицы) и обжарить. Приправить солью, перцем и сахаром по вкусу. Затем дважды пропустить через мясорубку с паштетной решеткой, добавить немного бульона и соединить с взбитым сливочным маслом.
Грибы вымыть и поставить варить. Печень порезать на большие куски, положить
Отварное куриное мясо, лук, грибы – все мелко изрубить. Грибы и лук обжарить, затем
Приготовить омлет трех цветов (с куриной печенкой, с томатной пастой и с зеленым горошком). Сварить курицу. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, мякоть курицы, нарезанную короткой соломкой, листики зелени петрушки и налить прозрачный бульон.
Курятину и грибы дважды пропустить через мясорубку, добавить в сыр, натертый на мелкой терке, специи и сметану, все перемешать, выложить в смазанную жиром форму и греть в духовке четверть часа.
Поджариваем печёнку на сковороде с 2 ложками масла. Заливаем бульоном,
ымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу с шеи и вырезать
Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук и петрушку тушить в
Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук и петрушку тушить в
Сушеные белые грибы тщательно вымыть и оставить на
Лучше всего использовать сушеные грибы, но если их нет не
ис отварите в соленой воде. Грибы порежьте небольшими ломтиками, обжарьте их
Сушеные грибы залить молоком и оставить до