ерез мясорубку нарезанные кусочками филе щуки, слегка обжаренный лук, добавить в
Филе рыбы (треска, камбала, судак, лещ, сом,
ыбный фарш, как для рубленых котлет, и разделать, придав ему форму
оторую надо положить груз, чтобы из кастрюли не выходил пар.
Рыбное филе судака, щуки, окуня, трески, хека промыть, нарезать
Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок
Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок
Мякоть судака, сига, щуки, окуня, налима или другой рыбы пропустить 2-3
Рыбу острым ножом вскрывают по всей
оложить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном
оложить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
Филе рыбы (судака, карпа, кеты и др.)
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать
Освободить филе рыбы от костей и кожи, нарезать
чищенную и нарезанную на куски рыбу залить подсоленной водой так, чтоб
Отварить рыбу и дать ей остыть. Бульон
Сваренную холодную рыбу нарезать кусочками. Очищенный вареный картофель
Рыбу разделать, удалить кости, филе нарезать кусочками. Мелко нарезанные огурцы, лук и шпик смешать с рыбой, заправить маслом, молотым перцем. Посолить и перемешать.