Мякоть свинины, зачищенную от жира и сухожилий,
вет соуса - темно-красный, вкус - кисло-сладкий, запах - вина и черной смородины
густой соевый соус и овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный
оломкой, помидоры нарезать дольками. Жирную свинину нарезать кубиками, залить полученным свекольным
яса. Положить по очереди кусочки свинины и жарить во фритюре до
пустить в горячий бульон. Приготовить кисло-сладкий соус: обжарить на сливочном масле
торону.
Приготовить спагетти. Свинину нарезать тонкими длинными полосками Разогреть
сковороде и обжарить рубленую свинину с чесноком на сильном огне
Мелко нарезанную свинину припустить с маслом, добавив небольшое
Нарезать кубиками свинину, огурцы и лук-порей. Чеснок
Обжарить свинину, потом в жире из-под свинины - муку. Добавить лук и обжаривать, пока он не подрумянится. Долить воды и добавить свинину, бамию, кукурузу, помидоры и приправы. Тушить 15-20 мин. В последнюю очередь добавить смесь молока и сливок и мясо лангуста и тушить еще 10 мин.
Горячую отварную свинину нарезать тонкими ломтиками и залить мясным соусом, с добавлением яблочного пюре. Если готовить тартинки с холодной свининой, то уложите тонкие ломтики мяса на хлеб с яблочным пюре, маринованным огурцом и хреном.
Перемолоть на мясорубке свинину. Нарезать грудинку и лук на
Свинину нарезать ровными кусочками весом около
ил и излишнего жира мякоть свинины. Нарезать ломтиками и обжарить. Выложить
олодой салат (пячу) мелко нарезать. Свинину придавить, сало очень мелко нарезать
олодой салат (пячу) мелко нарезать. Свинину придавить, сало очень мелко нарезать
Нарезать свинину соломкой, вымыть и нарезать зелень.
5 мин. Измельчить чесночный стебель. Свинину нарезать небольшими ломтиками. Муку развести