Картофельный крахмал добавляют в картофельное пюре, массу выпускают из конической насадки или режут на пластинки и сушат, перед подачей на стол жарят в жире и подают как гарнир.
Грибы мелко покрошить, смешать с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить 1
мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный
мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный
Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.
Смешать воду с холодным картофельным пюре, добавить муку и месить
покрыть их остальным пюре, сформовать рулет, сверху нанести рисунок из пюре
ачинайте сворачивать с одного края рулет. Готовый рулет осторожно уложите на смазанную
кусу. Мясо свернуть в виде рулета, уложить на смазанный маслом сотейник
добавить перец.
Из картофельного теста раскатать три прямоугольных пласта
лебом, заворачивают лепешку в виде рулета; обжарив на растительном масле в
спассеровать. Смесь охладить, положить геркулес, картофельное пюре и приправы. Если смесь
ласта и скатать тесто в рулет. Рулет свернуть в кольцо и ещё
спассеровать. Смесь охладить, положить геркулес, картофельное пюре и приправы. Если смесь
Готовый грибной соус соединить с пассерованным томатом-пюре, добавить перец горошком, лавровый лист и варить 10-15 минут.
Соус подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам, крокетам, картофельному рулету.
ясным, овощным блюдам, к крокетам, картофельным рулетам, зразам.
мясным, овощным блюдам, крокетам, картофельным рулетам, зразам.
верните в рулет. Подготовленный рулет перевяжите нитками.
Уложите рулет швом вниз
иц тонким слоем расположить морковь. Рулет защипать, соединив края полотенца. Затем