Филе рыбы и капусту нарезать и пропустить через мясорубку.
Капусту освободить от покровных листьев и нашинковать. Рябину бланшировать в кипящей воде. Капусту с рябиной уложить в банки, залить маринадом, простерилизовать и закатать крышками. В капусту с рябиной можно добавить веточки эстрагона, листья вишни, кусочки хрена.
алфеткой, смоченной в маринаде, и маринуют в течение 3 дней. Затем
алфеткой, смоченной в маринаде, и маринуют в течение 3 дней. Затем
Нашинкованную соломкой свежую капусту тушат с добавлением воды или
Капусту порубить, положить в кипяток и
Вареную брюссельскую капусту сушат на салфетке и рубят
Кочан капусты разрезают и, удалив кочерыжку, отваривают в подсоленной воде до полной готовности. Затем, поместив капусту между двумя тарелками, отжимают из ее воду, нарезают шашкой, солят, перчат и обильно поливают растопленным сливочным маслом.
Квашеную капусту варят в собственном рассоле, добавив
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
квашеную капусту перебрать, крупные листья нарезать. Все смешать, добавив маринованный репчатый лук
Взять цветную капуст очистить, вымыть и разделить на
Взять цветную капуст очистить, вымыть и разделить на
оус и овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками
Капусту нашинковать и перетереть с солью до появления сока. Грибы отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, сахар, залить сметаной и тщательно перемешать.
Охлажденные отваренные креветки выложить на блюдо, покрыть маринованной морской капустой, сверху выложить консервированный зеленый горошек, полить майонезом. Посыпать мелко нарезанной зеленью, натертым сваренным вкрутую яйцом.
Капусту нашинковать и перетереть с солью до появления сока. Грибы отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, сахар, залить сметаной и тщательно перемешать.
ис с рыбой. Готовится только по большим праздникам, для кучи гостей