глубокую глиняную тарелку, влить капустный рассол небольшими порциями, размешивая и
затем картофель и сверху оставшуюся капустную смесь. Запеканку залить яйцами, взбитыми с
На верхний ряд кладут чистые капустные листья (из них потом получаются
На верхний ряд кладут чистые капустные листья (из них потом получаются
Положить капустные листья в стеклянную кастрюлю. Закрыть
Капустные листья промойте, залейте горячей водой
Вырезать кочерыжку и опустить капустный вилок в кипящую подсоленную воду.
Такой квас содержит противоязвенный витамин У, различные микроэлементы, а также другие биологически активные вещества, содержащиеся в концентрате кваса.
В рассол из квашеной капусты вылить концентрат кваса промышленного изготовления, добавить сахар, воду и дрожжи. Оставить для брожения на12 ч.
редусмотренного рецептурой жира, затем влить капустный рассол. В оставшемся жире припустить
укой до консистенции густой сметаны. Капустные "котлетки" обмакнуть в
Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут.
Подавать горячими.
удут готовы, влить отдельно прокипяченный капустный рассол Посолить чорбу по вкусу
редусмотренного рецептурой жира, затем влить капустный рассол. В оставшемся жире припустить
уховке. Перед подачей на стол запеканку опрокинуть на мел кую тарелку
орошком паприки. Залить этой смесью запеканку. Нагреть духовку до 200°.
мешать с корицей и посыпать запеканку. Масло мелко нарезать, выложить на
олоком и поставить запекать. Когда запеканка будет готова, осторожно переложить ее