удобные для закладки в банки. Наполненную банку
Квашеную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
очан капусты разрезают на 4-6 долек, заливают соленым кипятком, кладут в рассол
Такой квас содержит противоязвенный витамин У, различные микроэлементы, а также другие биологически активные вещества, содержащиеся в концентрате кваса.
В рассол из квашеной капусты вылить концентрат кваса промышленного изготовления, добавить сахар, воду и дрожжи. Оставить для брожения на12 ч.
Квашеную капусту варят в собственном рассоле, добавив несколько свиных костей или
одой и укладывают рядами в бочку, чередуя с капустой. На дно бочки
Вареную брюссельскую капусту сушат на салфетке и рубят
росушки выкладываем в банку или глиняный кувшин. Варим рассол. Рассол охлаждаем и заливаем
Очищенную и вымытую капусту потушить в масле, добавить немного подсоленного бульона
Капусту спассеровать в посуде с маслом, добавить бульон (
Очищенную, промытую брюссельскую капусту отварить в слегка подсоленной воде так, чтобы
Очищенную, промытую брюссельскую капусту отварить в слегка подсоленной воде так, чтобы
варить в подсоленной воде вместе с порезанной капустой. Когда рис и капуста будут
Брюссельскую капусту погрузить в кипящую воду на 1-2
Брюссельскую капусту погрузить в кипяток на 3-5 минут, откинуть на сито, дать стечь воде и пассеровать на сливочном масле. Капусту положить в горячее молоко, добавить нарезанный кубиками картофель, соль и варить до готовности.
очана белокочанной капусты средней величины вырезают кочерыжку, кладут его в кипящую подсоленную
олосками, пересыпать солью и дать капусте просолиться в течение нескольких часов. Дальше
Разогреть одну столовую ложку растительного масла и слегка обжарить чеснок и красный перец. Добавить капусту, посолить, поперчить и тушить еще около 5 минут. В конце приготовления вбить яйца и хорошо перемешать. Подавать горячим.
Капусту тушить в молоке с частью масла, пропустить
орскую капусту замочить в теплой воде, отварить до мягкости, хорошо промыть в холодной