Суп с сыром, рисом и капустой - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - рис - 1 стакан
    - капуста - 1 небольшой кочан
    - масло сливочное - 3-4 ст.л.
    - лук репчатый - 1 луковица
    - бульон мясной - 1.5л
    - сыр твердых сортов (тертый) - 100г
Приготовление
    Рис промыть и сварить в подсоленной воде вместе с порезанной капустой. Когда рис и капуста будут готовы, отцедить воду, а рис с капустой положить в кастрюлю, добавить сливочное масло, нарезанную

    луковицу, соль, черный молотый перец. Все залить бульоном и проварить.

    Перед подачей суп посыпать тертым сыром.

Оставте комментарий