Сваренные и охлажденные кальмары и сладкий маринованный перец нарезать соломкой. Зеленый и
ельди, слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и
оус и овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками
Замороженное мясо кальмара можете использовать только после удаления
Разморозить кальмары, ошпарить их кипятком и очистить
Тщательно промыть и очистить кальмара (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать
Мороженых кальмаров размораживают на воздухе, хорошо промывают,
Залить мороженых кальмаров теплой водой и выдержать в
Подготовленное филе кальмаров опустить в литр кипящей воды
Очищенных кальмаров залить горячей водой, подержать в
Филе кальмаров 3-4 раза пропускают через
уксус и оливковое масло. Очистите кальмары, нарежьте на части по 15
Разморозить кальмаров, залив их на 35-40
Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде
Кальмаров очистить, нарезать соломкой. Морковь и
очистить и нарезать.
Кальмаров почистить, нарезать кольцами, посолить и
Филе отварных кальмаров нарезают соломкой, шейки креветок - кусочками,
Филе отварных кальмаров нарезают соломкой, шейки креветок - кусочками,
Взять кальмары, вытащить хорду и внутренности, почистить шкурку и хорошенько вымыть. Кальмары нарезать кольцами.
Для кляра хлебные крошки перемешать с орехами. В отдельной посуде взбить яйцо с ложкой масла и водой. Кальмары обвалять в муке, в яйцах, а затем в орехах. Жарить в горячем масле.
Кальмары тщательно промыть в холодной воде