Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Гусиные потроха с рисом

Гусиные головы, желудки, крылья и шейки

Бэлиш с гусиными потрохами

ромыть в холодной воде. Подержать ножки гуся на слабом огне, и

Рубленые яйца с гусиным жиром и жареным луком

Сваренные вкрутую и охлажденные яйца мелко нарубить. Лук репчатый слегка обжарить и охладить. Яйца соединить с обжаренным луком, добавить соль и перемешать. При подаче полить слегка растопленным гусиным жиром и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Салат из гусиного лука

Листья гусиного лука перебирают, промывают, мелко рубят, соединяют с рублеными вареными яйцами и тертым голландским сыром, заправляют салатной заправкой, солят.

Перкельт из гусиной печенки

елко рубят, немного обжаривают в гусином жире и прибавляют туда красный

Гусиная печень "Фуа гра"

Гусиную печень порезать пластинками по 2

Сосиски из гусиных печёнок

Протереть на тёрке гусиные печёнки, всыпать в них тёртую

Рассольник с гусиными потрохами

Гусиные потроха (а также головы, шейки,

Салат из лапчатки гусиной со щавелем

Перебранные и промытые листья лапчатки гусиной, щавеля и зеленого лука мелко нарезают, заправляют сметаной с добавлением уксуса, солит по вкусу, посыпают мелко нарезанной зеленью укропа.

Салат из свиных ножек

Тщательно промыть свиные ножки, залить 7 - 8 стаканами холодной

Салат из бараньих ножек

Ножки сварить в воде с луковицей,

Ножки свиные в желе

Свиные ножки рубят пополам и варят с добавлением соли, лука, моркови, корн петрушки и сельдерея. В конце варки закладывают лавр и перец. Сваренные ножки кладут в формы, заливают бульоном и ставят в прохладное место для застывания.

Ножки свиные с горохом

Свиные ножки рубят на несколько частей и

Ножки свиные в желе

Свиные ножки рубят пополам и варят с добавлением соли, лука, моркови, корн петрушки и сельдерея. В конце варки закладывают лавр и перец. Сваренные ножки кладут в формы, заливают бульоном и ставят в прохладное место для застывания.

Ножки свиные с горохом

Свиные ножки рубят на несколько частей и

Жареные цветочные ножки дудника

Отварные нераспустившиеся цветочные ножки дудника посыпают сухарями и жарят на растопленном масле. Подают как самостоятельное блюдо или на гарнир.

Соус грибной из свежих ножек

Ножки пропустить через мясорубку, тушить на

Куриные ножки, тушеные с шиитаке и тофу (тори но мицутаки)

рибов шиитаке.

Куриные ножки и тофу нарезать очень маленькими

Гусь, фаршированный телятиной

од кожей в плечевом суставе, ножки выломать под кожей в бедерном

Заяц жареный по-берлински

отрошат, режут кусками, седло и ножки шпигуют салом-шпик и жарят

+