тбить черешки. Приготовить фарш: протертый отварной картофель смешать с обжаренным на масле
тбить черешки. Приготовить фарш: протертый отварной картофель смешать с обжаренным на масле
выньте и дайте стечь воде. Фарш обжарьте в растительном масле, чеснок
Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи
орошо перемешать.
Приготовить фарш: сухие грибы отварить, откинуть на
асле. Половину обжаренного лука перемешать с фаршем, приправить мускатным орехом, кумином, куркумой
дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и
ля приготовления голубцов необходимы соответствующим образом подготовленные капустные листья, и фарш, который
истик небольшую порцию фарша так, чтобы получились маленькие кулечки. Голубцы укладывают плотными
родукты, перемешать и вылить на голубцы. Поместить в печь на 15
арезать. Измельченный репчатый лук спассеровать с растительным маслом (3-4 ст
кусу, поперчить. Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком, обжарить в масле. Положить
рупный кочан капусты и снять с него листья. Опустить их в
ожки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить
ожки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить
смешать с пассерованным луком-пореем и петрушкой, посолить, сформировать голубцы и
смешать с пассерованным луком-пореем и петрушкой, посолить, сформировать голубцы и
ожки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить
Пожарить фарш, добавить специи и зелень. В
а середину листа фольги выложить фарш пластом около 1.5 сантиметра