Карпа разделать на филе с кожей без костей и
Карпа разделать на филе с кожей без костей и
Положить филе на разделочную доску кожей вниз
воде. Затем разделать на филе с кожей без костей, из
промыть в воде, затем снять филе, нарезать на куски и уложить
воде. Затем разделать на филе с кожей без костей, из
Очищенного, промытого карпа выпотрошить, не разрезая брюшка, для
коло 20 минут. Осторожно вынуть карпа на блюдо, обложить, картофельными крокетами
Карпа выпотрошить, натереть солью, положить в
воду и припустить. Сваренные куски карпа уложить на блюдо, украсить кусочками
Выпотрошить карпа, удалить внутренности, отрезать голову и
оложить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые
Подготовленного карпа нарезать средними кусками, удалив из
Очистить карпа, нарезать кусками толщиной около 3
Карпа очистить от чешуи, промыть, срезать
Карпа (сазана) очищают, потрошат, натирают солью,
ать воде закипеть, посолить, положить филе (лучше всего - не размороженное), удалить
Филе разрезать на 4 порции, в
Филе морского окуня промыть, очистить кожу
орячим.
Полить куски филе говядины оливковым маслом, посыпать солью