студить. Смешать лук и грибы с фаршем (не жареным!). Добавить петрушку, тимьян
выньте и дайте стечь воде. Фарш обжарьте в растительном масле, чеснок
Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи
орошо перемешать.
Приготовить фарш: сухие грибы отварить, откинуть на
асле. Половину обжаренного лука перемешать с фаршем, приправить мускатным орехом, кумином, куркумой
дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и
осередине, через него поросенка заполнить фаршем и зашить отверстие. Завернуть поросенка
орму стаканчика, и заполнить его фаршем. Затем каждый картофель закрыть срезанной
ости, промыть тушку внутри, наполнить фаршем, аккуратно зашить, завернуть в салфетку
Почистить картофель, просушить и горячим размять, добавить 1 ложку муки, 1 яйцо, все перемешать, сформовать картофельную бабку, в середину положить мясной фарш и запекать в хорошо прогретой духовке на сале или сметане до образования золотистой корочки.
Почистить картофель, просушить и горячим размять, добавить 1 ложку муки, 1 яйцо, все перемешать, сформовать картофельную бабку, в середину положить мясной фарш и запекать в хорошо прогретой духовке на сале или сметане до образования золотистой корочки.
Для приготовления фарша сначала обжарить часть лука в
молоке булку и полученным фаршем начиняют тушку цыпленка, которую затем
ромытые холодной водой рожки или ракушки, по вкусу соли и перца
ромытые холодной водой рожки или ракушки, по вкусу соли и перца
елкие кусочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и
ошпарить и заполнить фаршем.
Для фарша смешать мелко нарезанные гребешки
помидоры, зелень, пряности с маслом и водой. Наполнить фаршем кабачки. Положить на