Картофель, фаршированный мясом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель - 4-5 шт.
    - мука - 1 ст.л.
    - яйцо - 1 шт.
    - фарш мясной (свинина) - 300г
    - сметана - 0.5 стакан
    - соль, перец молотый черный - по вкусу.
Приготовление
    Почистить картофель, просушить и горячим размять, добавить 1 ложку муки, 1 яйцо, все перемешать, сформовать картофельную бабку, в середину положить мясной фарш и запекать в хорошо прогретой духовке на сале или сметане до образования золотистой корочки.

Оставте комментарий