Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Рассольник с жареными пирожками из кислого теста

Когда тесто подойдет, выложить его на посыпанную мукой доску, хорошо выбить

Шашлык (классический рецепт)

еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в

Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде

Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.

Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.

Овощи на сковороде по-китайски

орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей

Пирожки слоеные с мозгами

есто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей

Cкумбрия жареная с пирожками

посыпать солью, перцем, мукой, положить на разогретый жир. Поджарить с обеих

Ямайская начинка для пирожков

p>

Пока готовится мясо, на несколько минут замочить хлеб в

Рагу из курицы со спаржей

осолить. Спаржу очистить и порезать на небольшие кусочки. Около 5 мин

Пирожки с сыром (Бурекакья мэ тири)

Слоеное тесто нарезать на широкие полосы, смазать их растопленным

Рецепт ухи с сельдереем

обавить подсушенную в духовке или на сковороде без масла муку.

Пирог дрожжевой с вишнями или черешнями

жир, хорошо вымесить, раскатать, положить на смазанный жиром лист, поставить, чтобы

Солянка из трески (или окуня, зубатки) на сковороде

ли томатного соуса.

На порционную сковороду, смазанную жиром, положить слой

Бэлиш с гусиными потрохами

амесить пресное тесто, разделить его на две неравные части. Большую часть

Сэндвич со стейками и зеленым соусом

оливковое масло и лимонный сок. На сковороде с толстым дном нагрейте 1

Кулич на сковороде

поставьте в теплое место на 1 час. Желтки разотрите с

Карапулка (блюдо типа солянки на сковороде)

посыпают тертым сыром и ставят на 10 минут в жарочный шкаф

Оладьи из горбуши

Филе горбуши порезать на маленькие кусочки, добавить мелко нарезанный лук, чуть взбитые яйца, соль, перец по вкусу. Влить примерно 1 стакан кефира, соду. Добавить муку, чтобы получилось обычное тесто для оладий. Растопить на сковороде масло и обжаривать оладьи с двух сторон.

Свинина и печень на шампурах

Мясо, печень сало нарезать тонкими ломтиками и насадить на маленькие шампуры попеременно с листьями

шалфея. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем мясо. Влить к мясу полстакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить около 20 мин. Подавать с рисом.

Свинина и печень на шампурах

Мясо, печень сало нарезать тонкими ломтиками и насадить на маленькие шампуры попеременно с листьями

шалфея. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем мясо. Влить к мясу полстакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить около 20 мин. Подавать с рисом.

Фондю рыбное

риготовить соус: кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до золотистого цвета

+