Тушку дорадо порезать поперек на 4 кусочка. Каждый кусочек обвалять в муке
уски и положить их на фольгу. Каждый кусок посыпать мелко нарезанными
оложите по одному на куски фольги. На каждый кусок мяса положите
перцем, завернуть по отдельности в фольгу, предварительно смазав сливочным маслом, при
Картофель очистить, вымыть, посолить и каждую картофелину по отдельности завернуть в фольгу, смазанную маслом. Подготовленный картофель положить на противень и поставить запекать в духовку на 20 - 25 мин. Подавать к столу в фольге.
ыбу в соусе и оставить в холодильнике на 2 часа. Завернуть в фольгу. Готовить
Специи связать и поместить в муслиновый мешочек. Целую рыбу положить в кастрюлю и залить смесью вина, воды и масла, добавить специи и тушить рыбу до готовности.
На середину листа фольги выложить фарш пластом около 1.
Разогрейте говяжий жир в глубокой сковороде, а затем быстро
овный картофель моют, заворачивают в фольгу и пекут в духовке до мягкости. Мякоть
осолить и завернуть в фольгу, положить на 25 минут в морозилку. Рыбу измельчить
осолить и завернуть в фольгу, положить на 25 минут в морозилку. Рыбу измельчить
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее
орей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь