Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Английская горчица

Порошок горчицы просеивают через сито и заваривают

Горчица (V)

Порошок горчицы тщательно растереть до пылевидного состояния,

Горчица с капустным рассолом

Порошок горчицы (горчица должна быть свежая) высыпать в

Печенье домашнее

с помощью выемки вырезать из него заготовки. Испечь в духовке

Французская горчица

Порошок горчицы просеивают через сито, заваривают крутым

Русская горчица

Порошок горчицы просеивают через сито и заваривают

Горчица с огуречным рассолом и медом

Порошок горчицы (горчица должна быть свежая) высыпать в

Анисовка (старинный рецепт)

100 г аниса стирают в мелкий порошок и в течение месяца настаивают в 5-6 л разведенного до 25-30%спирта. Затем смесь перегоняют, доводят до крепости 45% и разливают в бутылки.

Немецкая (дюссельдорфская) горчица

Порошок горчицы просеивают через сито, заваривают крутым кипятком, перемешивают, чтобы получилось густое тесто. Тесто заливают кипятком и ставят на 12- 18 часов в теплое место. После этого кипяток с горчицы сливают, разводят тесто винным уксусом и вином, добавляют соль, сахар и корицу.

Горчица с яблочным пюре

Уксус вскипятить с гвоздикой, анисом, бадьяном и базиликом. Яблоки (лучше антоновку) испечь, сделать пюре без кожуры и сердцевины, смешать с горчичным порошком и сахаром, растереть, добавить уксус и соль. Выдержать 3 дня. Горчица готова к употреблению.

Горчица (II)

Сухую горчицу развести кипятком до консистенции каши, добавить сахар, соль на кончике ножа, уксус и растительное масло. Перемешать, накрыть крышкой, поставить в тепло на ночь. Утром горчица готова.

Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом

о образования однородной массы. Добавить горчицу, кресс-салат, слегка перемешать, попробовать

Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом

о образования однородной массы. Добавить горчицу, кресс-салат, слегка перемешать, попробовать

Горчица (IV)

Охладить, добавить уксус. К горчичному порошку влить половину полученного отвара. Вливать

Запеканка из домашнего творога с сыром

Нагреть духовку до 200°. Смешать домашний творог, яйца, растопленное масло, тёртый сыр и соль.

Вылить смесь в форму.

Выпекать около 20 минут. Подавать теплой с салатом из свежих овощей.

Суп гороховый с домашней лапшой

ипения.

Приготовить отдельно домашнюю лапшу, добавив в тесто при

Суп-пюре из печени

Печень телячью или домашней птицы нарезать мелкими кусочками, слегка

Горчица (I)

его охладить, процедить, добавить уксус. Горчицу просеять через сито и, помешивая

Горчица по-датски

Горчицу и сахар смешать, добавить уксуса

Карпаччо из тунца с горчицей

оперчить рыбу и овощи, добавить горчицу трех типов, сверху положить оливки

+