На молоке с водой заварить кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.
Сварить черный кофе, процедить, добавить горячее молоко, сахар и довести до кипения.
азвести в небольшом количестве холодного молока и вылить тонкой струйкой полученную
Смешать горячий кофе с горячим молоком. Можно приготовить кофе на одном молоке.
сливки, приправьте солью, корицей, коричневым сахаром и мускатной шелухой. Продолжайте варить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
Нагреть духовку до 200°. Смешать домашний творог, яйца, растопленное масло, тёртый сыр и соль.
Вылить смесь в форму.
Выпекать около 20 минут. Подавать теплой с салатом из свежих овощей.
Халву домашнюю можно приготовить двумя способами. 1)
Халву домашнюю можно приготовить двумя способами. 1)
ашинковать тонкой соломкой или измельчить на крупной терке, положить в кастрюлю
Подготовленные шпинат с крапивой и щавель припускают по отдельности, протирают, разводят квасом, добавляют соль, сахар. Отварную рыбу, ломтики свежих огурцов, нашинкованный зеленый лук, тертый хрен, листовой салат подают отдельно.
ечи, добавьте помидоры, томатную пасту, сахар и приправы. Продолжайте готовить ещё
т. ложки уксуса и немного сахара.
т. ложки уксуса и немного сахара.
олить отвар смородины, а также сахар и дрожжи. Всё перемешайте и
олоко кипятят, засыпают в него сахар и варят, помешивая, 20-30
молочно-пивной смеси соль, сахар и вымытый изюм, вылить в
молочно-пивной смеси соль, сахар и вымытый изюм, вылить в
мородиновых листьев, сахар и дрожжи, поставить для брожения на 4 ч, процедить
асло смешать с мукой, добавить сахар, соль, соду, цедру половины лимона