Суфле манное на молоке, паровое - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - манная крупа - 100г
    - молоко - 200г
    - масло сливочное - 30г
    - сахар - 20г
    - яйцо - 1 шт.
    - воды - 50г.
Приготовление
    На молоке с водой заварить кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.

Оставте комментарий