Проварить в воде специи около 8-10 минут, добавить соль, сахар, уксус и дать еще раз закипеть, затем процедить и охладить. Мясо дичи залить маринадом на 2-3 дня и поставить в холодное место.
ot;День". Желтки растереть с сахаром, добавить сметану, муку и пекарский
изнанку и ошпарить. Поскрести внутреннюю поверхность ножом и замочить желудок на ночь в
изнанку и ошпарить. Поскрести внутреннюю поверхность ножом и замочить желудок на ночь в
Тыкву очищают от кожуры и семян, режут на мелкие кусочки,
В посуду наливают кагор, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него корицу, гвоздику и лимон по вкусу, доливаю ликер. Дают настояться около 10 - 15 мин. Готовый горячий глинтвейн разливают по чашкам
омтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на
омтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на
иксера пасту ачиото, масло, специи и 1 ч.л. резаного чеснока
Бобы замочить на ночь. Утром сварить их до готовности
Бобы замочить на ночь, промыть, промокнуть бобы салфеткой.
ерец промыть, очистить от семян и нарезать его вдоль на кусочки
астрюлю рыбный бульон и огуречный рассол, хорошенько перемешайте и доведите до кипения
астрюлю рыбный бульон и огуречный рассол, хорошенько перемешайте и доведите до кипения
а крупной терке натереть миндаль и орехи. Апельсиновые цукаты крупно порубить
алат разобрать, промыть, хорошо просушить и разложить на 4 тарелки. Из
адо промыть, залить водой и поставить в холодильник на несколько
дельной кастрюле вскипятить подсоленную воду и опустить туда лобстера (головой
Листья залить кипятком, настоять 2 часа, процедить, добавит мед, тщательно перемешать и разлить в чистые бутылки. Поставить на холод. Подавать в холодном виде.
Грибы порезать, тушить в сковороде, добавить лук, сметану добавляем в два захода - за 10 и за 5 минут до готовности в конце посыпать зеленью (укроп, петрушка). Кстати, можно все это проделать с мелко нарезанными кусочками курицы. Обычно все в восторге от этого блюда.