Мелко нашинкованный лук спассеровать на маргарине. Пассерованный лук и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны или белые грибы соединить с томатным соусом и варить 10-15 мин, после чего в соус добавить мелко нарубленный чеснок, соль по вкусу.
Подавать к вареной и запеченной рыбе.
обавляют соль, специи и пассерованную на маргарине муку, разведенную бульоном или водой
Для добавления. Обжарить на маргарине лук, сосиску, нарезанную кружочками, потом
Печень обмыть, промокнуть, обсушить, снять сухожилия и трубки, обвалять в муке. Обжарить на маргарине по 5 минут с каждой стороны. Лук порезать кольцами, обжарить до коричневого цвета. Подавать на разогретом блюде, облив куски печени соусом оставшимся после жарки.
Обработанную курицу нарубите на порционные куски, залейте холодной водой
Маргарин порубить ножом, добавить пиво, соду,
озги замочите в холодной воде на час, вымойте, очистите от пленки
чистить, тщательно вымыть. Затем разрезать на кубики и еще раз вымыть
мазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
ито желтке. Каждый шарик положить на вырезанный формочкой кружок сыра и
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
диаметром около 20 см. На одну сторону лепешки положить приготовленную
е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками
Желтки растереть с сахаром, добавить маргарин и, продолжая растирать массу, понемногу
понемногу добавить варенье, охлажденный растопленный маргарин, молоко, какао, пряности и смешанную
далось, все исходные продукты - масло (маргарин), мука, яйца, - должны иметь одинаковую