Наполеон на пиве - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - маргарин - 300г
    - пиво - 1 стакан
    - мука - 3 стакана
    - сода - 1/2 ч.л.

    для крема:

    - молоко - 1/2 л.
    - манка - 3 ст.л.
    - сахар - 1/2 стакана
    - сливочное масло - 300г
    - сахар - 1 стакан.
Приготовление
    Маргарин порубить ножом, добавить пиво, соду, перемешать и замесить тесто. Разделить его на маленькие шарики и положить в холодильник на 1,5-2 часа. Затем раскатывать шарики в тонкие пышки и выпекать.

    Крем, наверное, можно делать любой. Например: 1/2 л молока, 3 ст. л. манки, 1/2 стакана сахара - сварить кашу (довести до кипения). Охладить. (сироп) 300 г сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара до бела, затем постепенно добавлять остывший сироп и продолжать взбивать, при желании можно добавить пищевую эссенцию. Крем готов.

    Пышки смазывать кремом и посыпать орехами.

Оставте комментарий