Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Рассольник с жареными пирожками из кислого теста

Когда тесто подойдет, выложить его на посыпанную мукой доску, хорошо выбить

Шашлык (классический рецепт)

еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в

Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде

Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.

Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.

Овощи на сковороде по-китайски

орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей

Пирожки слоеные с мозгами

есто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей

Быстрый грибной соус к спагетти

Почистить и нарезать мелко лук. Поджарить на сковороде. Порезать грибы и пожарить их на сковороде, пока вся водa из них не испарится. Добавить приправы и сливки и варить, пока не получится густой соус. Подавать к спагетти.

Cкумбрия жареная с пирожками

посыпать солью, перцем, мукой, положить на разогретый жир. Поджарить с обеих

Ямайская начинка для пирожков

p>

Пока готовится мясо, на несколько минут замочить хлеб в

Рагу из курицы со спаржей

осолить. Спаржу очистить и порезать на небольшие кусочки. Около 5 мин

Пирожки с сыром (Бурекакья мэ тири)

Слоеное тесто нарезать на широкие полосы, смазать их растопленным

Рецепт ухи с сельдереем

обавить подсушенную в духовке или на сковороде без масла муку.

Солянка из трески (или окуня, зубатки) на сковороде

ли томатного соуса.

На порционную сковороду, смазанную жиром, положить слой

Бэлиш с гусиными потрохами

амесить пресное тесто, разделить его на две неравные части. Большую часть

Сэндвич со стейками и зеленым соусом

оливковое масло и лимонный сок. На сковороде с толстым дном нагрейте 1

Кулич на сковороде

поставьте в теплое место на 1 час. Желтки разотрите с

Карапулка (блюдо типа солянки на сковороде)

посыпают тертым сыром и ставят на 10 минут в жарочный шкаф

Оладьи из горбуши

Филе горбуши порезать на маленькие кусочки, добавить мелко нарезанный лук, чуть взбитые яйца, соль, перец по вкусу. Влить примерно 1 стакан кефира, соду. Добавить муку, чтобы получилось обычное тесто для оладий. Растопить на сковороде масло и обжаривать оладьи с двух сторон.

Свинина и печень на шампурах

Мясо, печень сало нарезать тонкими ломтиками и насадить на маленькие шампуры попеременно с листьями

шалфея. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем мясо. Влить к мясу полстакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить около 20 мин. Подавать с рисом.

Свинина и печень на шампурах

Мясо, печень сало нарезать тонкими ломтиками и насадить на маленькие шампуры попеременно с листьями

шалфея. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем мясо. Влить к мясу полстакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить около 20 мин. Подавать с рисом.

Фондю рыбное

риготовить соус: кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до золотистого цвета

+