, после чего посуду с брусникой перенести в холодное место. Через
Очистить картофель, натереть на терке, добавить муку, соль и все перемешать. Дранки обжарить на хорошо разогретом жире. Моченую бруснику отделить от воды, брусничную воду
вскипятить с сахаром, охладить, соединить с брусникой и подавать с дранками.
елко нашинкованную отварную свеклу, морковь, моченую бруснику, зелень. На горку винегрета положить
Груши и бруснику тщательно моют в прохладной воде.
Бруснику перебрать, вымыть, высушить на полотенце
кипящую воду закладывают подготовленную бруснику, лимонную цедру, корицу и варят
верх, пересыпая их равномерно ягодами брусники. Сверху яблок укладывают равномерным слоем
Взять свежую бруснику, перебрать ее, помыть и уложить в банку. Отдельно приготовить сахарный сироп: в посуду налить 2 стакана воды, добавить сахар, кусочки лимона и дать прокипеть несколько минут, затем процедить и охладить. Залить бруснику холодным сиропом и хранить в холоде.
инуты опустить в кипяток. Ягоды брусники перебрать, промыть, обсушить, обдать кипятком
Ягоды брусники перебрать, промыть. К ягодам добавить
давить в него пару ягодок брусники (бруснику можно класть в тесто и
Ягоды перебрать, промыть. Вымытую бруснику перемешать с сахаром, засыпать в стеклянную банку и закрыть пергаментной бумагой, оставить на 24 часа, затем слить сироп в банки, простерилизовать 15-30 минут и закатать.
орму, смазанную маслом. Выложить половину брусники и сразу посыпать половиной смеси
Для компота из брусники с добавлением сладких яблок или
В чистую кадку засыпать промытую бруснику, залить кипяченой холодной водой. Плотно закрыть и оставить на 1 мес. После этого настой отделить от ягод, разбавить водой в 2 раза, прибавить сахар, дрожжи и оставить еще на 1 суток.
Отобрать зрелые ягоды брусники, перебрать, вымыть, обсушить и засыпать
олотыми орехами фундук и помытой брусникой, этой смесью начинить груши, положить
Бруснику размять, добавить мед, перемешать и разложить в порционные чашечки. Сверху украсить взбитой сметаной и рублеными орехами.
астительным маслом и солью, посыпать моченой брусникой и зеленью.
Переложить
араниной свеклу, протертые помидоры, нарезанные моченые яблоки, предварительно отваренную фасоль, растертое