Брокколи очистить, разделить на веточки, соцветия
Брокколи помойте, разделите на небольшие соцветия,
Брокколи разобрать на соцветия, бланшировать. Отложить
Брокколи разобрать на соцветия и сварить
Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия, цуккини нарезать
оде, после чего воду слить. Брокколи помыть, очистить, разделить на соцветия
переложить в холодную воду. Варить брокколи 2 минуты в подсоленной воде
Полученную массу взбить с сахаром. Сливки взбить с небольшим количеством сахара
По окончании варки белого соуса ввести сливки и желтки, проваренные при 70-80° С со сливочным маслом. При подаче в соус положить нарезанную зелень петрушки.
Подавать к отварной и припущенной рыбе.
Выложить пюре в суп. Половину сливок взбить с желтком, смешать с
Выложить пюре в суп. Половину сливок взбить с желтком, смешать с
Соединить 2 ст. л. сахара со сливками и взбить до образования густой
елком и выпекать в духовке со средним жаром в течение 10
т плодоножек и посыпать сахаром. Сливки взбить в густую пену. Эклеры
-4 минут. Взболтать молоко со сливками и добавить по вкусу. Сервировать
0 мин. Добавить в бульон со сливками сливочное масло, муку, горчицу и
поставить их в холодильник. Сливки взбить с оставшейся сахарной пудрой
Кофе и сахар сложить в подогретый кофейник и залить кипящей водой, перемещать и накрыть. Дать остыть. Процедить через марлю, вылить в форму и поставить в морозилку. Заморозить при нормальной температуре морозильной камеры в течение 1-2 часов. Подавать с взбитыми сливками.
устойчивую пену, постепенно добавляя сливки и сахарную пудру. Затем добавьте